ღفارس فرسان الحبღ
10-23-2006, 06:30 AM
المقادير:
زيت نباتي
نصف بصل مفروم
طماطم مقطعة على حسب ماتريدين
فلفل رومي مفروم على حيب ما تردين
معجون طماطم على حسب
بها،ملح
الطريقة:
1ـ يوضع الزيت في الطنجرة ثم يوضع على النار
2ـ يوضع البصل
3ـ يحرك حتى يصبح لونة بني فااااااااتح
4ـ يوضع الفلفل الرومي
5ـ توضع الطماطا
6ـ يحرك قليلاً
7ـ ثم يوضع معجون الكماطم
8ـ يوضع البهار والملح
يحرك حتي يغلى وتطفئ النار
زيت نباتي
نصف بصل مفروم
طماطم مقطعة على حسب ماتريدين
فلفل رومي مفروم على حيب ما تردين
معجون طماطم على حسب
بها،ملح
الطريقة:
1ـ يوضع الزيت في الطنجرة ثم يوضع على النار
2ـ يوضع البصل
3ـ يحرك حتى يصبح لونة بني فااااااااتح
4ـ يوضع الفلفل الرومي
5ـ توضع الطماطا
6ـ يحرك قليلاً
7ـ ثم يوضع معجون الكماطم
8ـ يوضع البهار والملح
يحرك حتي يغلى وتطفئ النار