فكرة دوت نت


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في فكرة دوت نت، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .


فكرة دوت نت » قسم الاسرة والطفل » مطبخ المنتدى » حلويات اقتصادية جزائرية



حلويات اقتصادية جزائرية

حلويات سهلة بالصور حلويات سهلة التحضير بالصور حلويات سهلة واقتصادية حلويات سهلة وسريعة بالصور حلويات سهلة وخفيفة حلويات سهلة ولذيذة


لا يمكنك الرد على هذا الموضوع لا يمكنك أضافة موضوع جديد

معلومات الكاتب
01-01-1970 01:00 صباحا





http://www.fekraa.net/t1449

حلويات سهلة بالصور حلويات سهلة التحضير بالصور حلويات سهلة واقتصادية حلويات سهلة وسريعة بالصور حلويات سهلة وخفيفة حلويات سهلة ولذيذة حلويات سهلة التحضير حلويات سهلة مغربية حلويات سهلة وبسيطة بالصور حلويات سهلة جزائرية




حلويات سهلة واقتصادية جدا وجديدة 2013 -2014


مقادير الطبقه الأولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه


تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت



مقادير الطبقه الثانيه


8 حبات جبن كيري

فنجان سكر

فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود


تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.




بعدها الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

كيس واحد كريم كراميل


توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..






-------------------





 
خطوات اعداد حلى المبروشة بالمربى

http://www.fekraa.net/t1449

تخفق المقادير التالية بالخفاقة الكهربائية
- 3 بيـــضات
- كوب سكر
- ملعقـــتين صـــغيرتين فانيـــليا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ثلاث ارباع كوب زيت
- ملعقة صغيرة زبدة
- كوبين طحين

يسكب ثلثي المقدار في صينية مدهونة بالزيت

تسكب الحشوة فوق الطبـــقة الاولى و الحشوة هـــي كوب مربى اي نوع او تفاح مطبوخ مع السكر و القرفة

يـــضاف لباقي العجيـــنة كوب طحين و تعـــجن حتى يصبح قوامهـــا كمعجون الاطفال

تبرش العجينة بواســـطة المبشرة فوق المربـــى

تشوي لمدة نـصف ساعة على درجة حرارة منخفضة ثم يحمر وجهـها


-------------------------


خطوات اعداد جاتوه كيك الشوكولا والمربى

http://www.fekraa.net/t1449

المكـونات:
كوب غير ممتلء سكر
كوب زبدة ذائبة ويمكن
استعمال الزيت بدل الزبدة
6 بيضات
2 كيس خمارة حلوى
2 علب شوكولاطة
مبشور الليمون
فرينة (طحين)
مربى
حلوة الترك (الحلوى الشامية)
مكسرات للتزيين

التحـضير:
في وعــاء او جفنة نخلط كل من البيض والسكر والزبدة الذائبــة و مبشور الليمون ثم نضيف الخميرة

و الفرينة حتى الحصول على عجينة طربية نقسمها الى ثلاثة اجزاء


نخضر صنية الفرن وذلك بدهنها بالزبت

ناخذ الجزء الاول من العجينة نقــوم بحله بواسطة حلال (نشابة) بابعاد الصنبة وعلى ورق الزبــدة






(كي يسهل وضعه في الصنية لان العجينة طرية لا يمكن حملها باليــد بعد حلها ) ونضعه في الصنية ثم نفرش طبقة من المربى على وجه هذه الطبقة من العجينة ونــرش عليهــا حلوة الترك بعد تفتيتها و بفس الطريقة نحل الجزء الثاني من العجينة ونفرش على وجهها طبقة من المــربى

ونرش عليها حلوة الترك وكذلك الجزء الثــالث لكن من دون مربى او الحلوى الشــامية


و بواسطة شوكة نثقب هذه الطبقات الثلاث وندخلها الفرن في الدرجة 200 درجة مئوية


عند النضج نزين السطح بالشوكولاطة الذائبة وبعض المكسرات او جوز الهنــد حسب الـذوق ثم نقطعـها


--------------------------


خطوات اعداد حلى تارت الفواكه بالكريمة

http://www.fekraa.net/t1449


مقادير عمل التارت بالفواكه:



مكوّنات قاعدة التارت:

 


3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي
1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم
2 من البيض
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور




مكوّنات الحشوة:


2½ أكواب أو 625 مل من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
4 من البيض
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور





طريقه عمل التارت بالفواكه :

تُخلط جميع مكوّنات العجينة في وعاء وتُفرك بأطراف الأصابع حتى تُشكّل عجينة. تُقسّم العجينة إلى كرات صغيرة وتُرصّ كل كرة في قعر وجوانب قالب صغيرلخبز التارت. يُرصّ القعر بالشوكة لتفادي انتفاخ العجينة عند خبزها. تُخبز بعدها العجينة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبية اللون. توضع جانباً لتبرد.
في أثناء ذلك، يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى المزيج.
يُمزج البيض، مسحوق الفانيلا، دقيق الذرة وبشر الحامض في وعاء للمزج، ثمّ تُسكب المكوّنات فوق المزيج المغلي. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد. (يُغطّى بورق بلاستيك للحؤول دون تجفّف الحشوة).
تُمزج الحشوة الباردة بالملعقة حتى تصبح ناعمة ثمّ توضع في كيس أنبوبي وتُحشى بها التارت الصغيرة الباردة التي تمّ إعدادها.
تُنسّق شرائح متنوّعة من الفواكه الطازجة على الوجه وتُقدّم.

 





لا يمكنك الرد على هذا الموضوع لا يمكنك أضافة موضوع جديد

المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
تعلم صيانه وتجميع الكمبيوتر هبه هبه محمد
1 86 هبه هبه محمد
افضل برنامج حسابات ومخازن دودو دول
0 74 دودو دول
برنامج حسابات ومخازن babel
1 228 babel
برنامج حسابات ومخازن يبكى ويضحك
0 88 يبكى ويضحك
برنامج محاسبة مقاولات babel
0 109 babel

الكلمات الدلالية
حلويات ، اقتصادية ، جزائرية ،

« لا يوجد | لا يوجد »

 






الساعة الآن 06:45 صباحا


انضم الى معجبينا على الفايسبوك